Aber wer war A.H. Riise?
Als Kind und auch noch als jungen Mann traf man A.H. Riise oft in der Apotheke seines Grossvaters an. Der junge Albert vollzog dort ausgiebige Studien über potentielle medizinische Produkte und Arzneien, die durch Konzentration und Destillation von Kräutern und Pflanzen gewonnen und verkauft werden konnten. Das Rüstzeug hierfür hatte er sich in seiner pharmazeutischen Ausbildung in Kopenhagen angeeignet und so kam es schliesslich, dass dieser motivierte junge Mann sich um die Lizenz für eine Apotheke - inklusive Rumproduktion - auf den weit entfernten Westindischen Inseln bewarb. Viele Hindernisse mussten überwunden werden und oft schien es gar aussichtlos, doch 1838 wurde der Gewerbeschein schlussendlich doch noch genehmigt und das große Rumabenteuer, das schon lange in den Tropen auf ihn wartete, nahm schliesslich seinen Lauf.
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