anCnoc 2006 14y Peated Cask#95

Glen Fahrn 15th Anniversary Bottling
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 61.1 %
Menge: 70 cl
129,50 CHF
CHF 185.00 / Liter

Zu unserem 15. Geburtstag freuen wir uns ganz besonders, Ihnen diese Jubiläumsabfüllung präsentieren zu dürfen. Nachdem wir Ihnen 2019 die erste offizielle anCnoc Single Cask Abfüllung, die je ihren Weg in die Schweiz fand darbieten durften (Fass #984 mit intensivem Sherry-Ausbau), folgt nun eines der ganz seltenen Fässer dieser Destillerie: das Single Cask #95, ein 14-jähriger Peated Single Malt der Extraklasse. (Dieter Messmer)

  • Art: Whisky
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Herkunftsregion: Highlands
  • Abfüllung: Originalabfüllung
  • Destillerie: Knockdhu
  • Marke: anCnoc
  • Produktionsjahr: 2006
  • Produktionsmonat: Februar
  • Produktionstag: 23
  • Abfüllungsjahr: 2020
  • Alter: 14
  • Single Cask: Ja
  • Fassnummer: 95
  • Cask Strength: Ja
  • Fasstyp Lagerung: Recharred American Oak Butt
  • Flaschen Produziert: 582
  • Nicht kältefiltriert: Ja
  • Natürliche Farbe: Ja

Tasting Notes

Nase: Überraschend zart trotz 61.1%. Frisch gemahlener weisser Pfeffer, untermalt von Frische aus Minze, Zitrone und eingekochten Orangen, zartem Toffee und Karamell. Plötzlich Teer und Rauch, mit erstaunlichen Anflügen von Iod, die an Laphroaig erinnern.

Gaumen: Eingangs süsslich, ändert sich sein Auftreten bereits nach wenigen Sekunden. Sanfte Holznoten, kurzweilig begleitet von Sherry, die schliesslich süffig-intensiven und doch harmonischen Rauchnoten weichen.

Abgang: Langanhaltend, zart und ölig mit grosser Extravaganz. Erneut zeigt sich Iod, das Fragen bezüglich seiner Herkunft hinterlässt. Was eingangs sogar auf Speyside hindeutete wird immer stärker durchzogen von typischen Islay-Aromen.

Spezielles: Die Verkostung wurde im Wumbler durchgeführt.

Lebensmittelunternehmer: Knockdhu Distillery Co., Knock, Huntly, Aberdeenshire AB54 7LJ, United Kingdom

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