Das Sortiment der Knockdhu Destillerie hat mit dem anCnoc 24 Year Old Single Malt Scotch Whisky erneuten Zuwachs bekommen. Für mindestens 24 Jahre lagert der Whisky in ex-Sherry- und ex-Bourbonfässern, bevor dieser ohne Kühlfiltration und naturbelassen abgefüllt wird.
anCnoc ist schottisch-gälisch für 'der Hügel' und ist eine Abfüllung der Knockdhu Destillerie, welche am Rande der Speyside-Region liegt. Um Verwechslungen mit der Knockando Destillerie zu vermeiden, veröffentlicht Knockdhu ihre Abfüllungen unter "anCnoc".
Das Wasser bezieht Knockdhu von der Quelle, die dem namensgebenden Hügel hinter der Destillerie entspringt. Noch immer operiert Knockdhu mit zwei Potstills, welche die exakte Form wie zur Gründungszeit besitzen. Wer in der Nähe von Knockdhu ist, sollte unbedingt diese Perle der Speyside besuchen. Distillery Manager Gordon Bruce ist ein echtes Schottisches Original, genau wie die traditionell und ohne jegliche Computerunterstützung produzierende Destillerie selbst.
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