Für den Erwerb dieser wundervollen Flasche benötigen Sie 6 Raritätenschlüssel.
Die Knockdhu Destillerie ist nicht gerade bekannt für ihre torfigen Whiskies. Doch mit der Einführung der Peated Limited Edition hat sie sich gekonnt in die Welt des Torfs vorgewagt. Der anCnoc Cutter ist nach den bereits erschienenen Rutter-, Flaughter-, und Tushkar-Editionen nun der vierte in der Serie, in welcher die Abfüllungen nach traditionellen Werkzeugen des Torfstechens benannt werden. Der anCnoc Cutter reifte ausschliesslich in ex-Bourbonfässern.
anCnoc ist schottisch-gälisch für 'der Hügel' und ist eine Abfüllung der Knockdhu-Destillerie, welche am Rand der Speyside-Region liegt. Um eine Verwirrung mit der Knockandhu-Destillerie zu vermeiden, hat Knockdhu ihre Abfüllungen zu 'anCnoc' umbenannt.
Das Wasser bezieht Knockdhu von der Quelle, welche vom namensgebenden Hügel hinter der Destillerie entspringt.
Noch immer operiert Knockdhu mit zwei Potstills, welche die exakte Form wie zur Gründungszeit besitzen.
