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"Not everbody's darling" aber ein Whisky für Liebhaber authentischer schottischer Malts! Ein Whisky aus den ersten Stunden der Arran Distillery. So stellen wir uns den Anfang einer Destillerie vor. Mit viel Euphorie und Enthusiasmus werden die ersten Destillate fast wie ein Neugeborenes bewundert, dann für Jahrzehnte ins Fass gelegt und gespannt auf das Resultat gewartet. Und? die Freude ist gross!
Nase:Wundervolle Holzaromatik, Zedernholz, Süssholz, leichte Süsse von Datteln und angenehm dezenter Alkohol. Die Nase verspricht viel! Seine Herkunft gibt er aber nicht Preis.
Gaumen:Würzige, pfeffrige Aromen, trockenes Holz, leichte grüne, grasige Töne, süffig, zart ölig mit schmeichelnden Zitrus- und gekochten Orangen-Aromen.
Abgang:Würzige Holztöne, mittellanger Abgang, ölig und geschmeidig.
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Dieser Arran ist auf den ersten Schluck kein Charmeur, kein Schmeichler, er zeigt sich männlich, protzig und etwas ungehobelt. Dafür wird er mit jedem Schluck besser und interessanter! Mit ein wenig Wasser legt er sein borstiges Fell ab und wird zum Lamm, zeigt wundervolle, süssliche Holzaromen und offenbart eine unerwartete Eleganz und Grandesse. Lecker und wirklich grosse Klasse! Dieses Single Cask für die 4 Freunde von H.A.S.H (eine Schweizer Freundesgruppe) ist wahrlich aussergewöhnlich, aromatisch folgt es den Spuren traditioneller Speyside Malts der 60/70er Jahre. Die 21 Jahre Reifung im Sherry Fass hinterliessen deutliche aber wohlbalancierte Spuren. Entstanden ist kein Frosch, auch kein König, aber ein herrlicher Whisky, der Sie zurück in die Pionierzeit der Destillerie entführt.
Lebensmittelunternehmer:Isle of Arran Distillers Ltd, Lochranza, Isle of Arran KA27 8HJ, United Kingdom
