Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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BenRiach ist bekannt für seine innovativen Reifungsstrategien, die oft ungewöhnliche Fass-Sequenzen beinhalten. In diesem Fall wurden Sherryfassgereifte Whiskies einem zusätzlichen Finish in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern unterzogen. Und was passiert wenn man auf ein fertiges Marmeladenbrot Marmelade schmiert? Richtig - jede Menge Marmelade. Und so ist dieser 12 Jahre alte Single Malt eine Anreicherung von fruchtiger Süsse und gerösteter Eichenwürze, beinahe eine BenRiach-Essenz!
Nase: Intensive Sherrynoten, fruchtig und reichhaltig. Ein Fruchtsalat mit Feigen, Birnen, Aprikosen und Kirschen, begleitet von Karamell und angebrannter Vanille.
Gaumen: Ein reichhaltiger Früchtecocktail mit vielschichtiger Süsse. Aromen von glasierten Feigen, gegrillter Ananas, Sultaninen, dunkler Schokolade, Vanille und etwas geriebener Muskatnuss.
Abgang: Mittellang und vielschichtig süsslich, mit nach wie vor intensiven Sherrynoten, Nektarinen und einem Hauch von Anis.
Lebensmittelunternehmer: The Benriach Distillery Co, Elgin, Morayshire IV30 8SJ, United Kingdom
