Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Die Islay Destillerie Bruichladdich ist der Ursprung dieses ganz besonderen Tropfens aus der Claxton's Warehouse No.1 Serie. Mit seinen 20 Jahren und einer Reifung in einem frischen Sherry Hogshead hat er so einiges von der Welt der Aromen mitbekommen. In Nase, Gaumen und Abgang ein Hochgenuss von dunklen Früchten, kombiniert mit zarter Holzwürze und einem ganz subtilen Anklang von Torf, der das Aromenpaket wie eine Prise Salz aufregend abrundet.
Nase: Roter Fruchtgummi gepaart mit gegrillten Früchten und angenehmer Holzwürze, sowie sehr schönen Alterungsnoten, die an Rancio alter Cognacs erinnern. Im Hintergrund blitzen hier und da frische Noten von Minze und Eukalyptus, sowie etwas Torf auf.
Gaumen: Sehr vielschichtig und dicht mit dunklen Früchten, Holzwürze und etwas Zigarrenkiste, umspielt von subtilen, erdig-torfigen Noten.
Abgang: Langanhaltend und weich treten Noten von Zartbitterschokolade und altem Zedernholz zum Vorschein, neben etwas Zitrus und Gewürzen.
Lebensmittelunternehmer: A.P. Claxton Ltd., The Racecourse, Boroughbridge Road, HG4 1UG Ripon, United Kingdom
