Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Lochindaal ist eine Abfüllungsreihe der Bruichladdich Distillery auf Islay, die eigentlich eher für un- oder leicht getorfte Whiskies bekannt ist. Unter dem Label Lochindaal produziert Bruichladdich winzige Mengen seiner heavily peated Whiskies. Dieses atemberaubende Exemplar wurde am 04.12.2007 destilliert und reifte 12 Jahre lang in einem hochwertigen Sauternesfass des Premier Cru Weinguts Château Climens. Ein unglaublich aromatischer Whisky, wie man ihn nur selten ins Glas bekommt.
Nase: Süsslich mit salzigen, maritimen und medizinalen Einflüssen, begleitet von Zedernholz und erstaunlich wenig Torf.
Gaumen: Nach wie vor süsslich mit würzigem Pfeiffentabak, subtilem Rauch und verbrannten Pflaumen.
Abgang: Langanhaltend und intensiv mit wesentlich deutlicheren Rauchschwaden und süsslicher BBQ-Asche.
Lebensmittelunternehmer: A.P. Claxton Ltd., The Racecourse, Boroughbridge Road, HG4 1UG Ripon, United Kingdom
