Cambus 1990 30y Casks#1909948/53/57

Mission Gold Murray McDavid
Verfügbar: Nein
Alkoholgehalt: 47.8 %
Menge: 70 cl
259.00 CHF
CHF 370.00 / Liter

Dieser herausragende Single Grain Whisky stammt aus der Cambus Distillery, die 1806 gegründet wurde und sich ab 1836 auf die Destillation von Single Grain Whisky konzentrierte, bis sie 1993 leider abgerissen wurde. Heute ist nichts mehr von dieser einst grossartigen Destillerie übrig ausser ein paar wenige Fässer. 3 davon wurden in Limousin-Eichenfässer umgefüllt, die zuvor köstlichen französischen Cognac enthielten und nach 14 Monaten war dieses Stück Whiskygeschichte bereit für die Flasche.

Steckbrief

  • Art: Whisky
  • Typ: Grain Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Herkunftsregion: Lowlands
  • Abfüllung: Unabhängige Abfüllung
  • Abfüller / Hersteller: Murray McDavid
  • Abfüllungsserie: Mission Gold
  • Destillerie: Cambus (†1993)
  • Produktionsjahr: 1990
  • Abfüllungsjahr: 2021
  • Alter: 30
  • Fassnummer: 1909948/53/57
  • Cask Strength: Ja
  • Fasstyp Lagerung: Bourbon Hogshead
  • Fasstyp Finish: 1st Fill Cognac
  • Flaschen Produziert: 528
  • Nicht kältefiltriert: Ja
  • Natürliche Farbe: Ja

Tasting Notes

Nase: Zarte Ingwernoten mit blumiger Eiche und subtiler Würze.

Gaumen: Klare Fassnoten im Vordergrund mit Leder, etwas Mocca und Gewürzen, dazu Anflüge von Nelken und Apfelstreusel.

Abgang: Mittellang und wärmend mit Tabak, dunkler Schokolade und Leder.

Spezielles: Bottled from 3 Casks.

Mehr Informationen

Lebensmittelunternehmer: Murray McDavid - Aceo Limited, No 9, The Old Barn, Highnam, Gloucestershire GL2 8DN, United Kingdom

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