Die Grappas der Distilleria Castagner sind in ihrer DNA unverkennbar, intensiv in ihrem Aroma-Spiel, sauber, feingliedrig und delikat zugleich. Die Kunst in der Herstellung aromareicher Destillate liegt auch im Alkoholgrad. Je höher sich dieser gestaltet, umso intensiver präsentieren sich die Aromen. Mit nur 38% Vol. alc zeigt sich die grosse Kunst von Castagner ihren Grappas trotzdem ein unglaublich dichtes und aromastarkes Profil zu hinterlegen und das ganz ohne alkoholische «Brennen» beim Geniessen.
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