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Diese Variante des Fuoriclasse Leon Valdobbiadene Prosecco - einem Grappa Giovane, also ohne Fassreifung - aus dem Hause Castagner, ist ideal für die Gastronomie oder die heimische Hausbar. Die 3-Liter-Flasche besitzt einen kleinen "Zapfhahn" und wird mit 4 formschönen Castagner Gläsern ausgeliefert. Er überzeugt durch Sanftheit und frische, fruchtig-blumige Aromatik von Zitrus, exotischen Früchten und weissen Blüten. Eine wunderbarer Tropfen für Liebhaber unverfälschter, weisser Grappas.
Nase:Zart und erfrischend mit süsslichen Noten von frischem Obst und Zitrus.
Gaumen:Überraschend sanft und charmant mit fruchtig-blumiger Aromatik von Obst und frischen weissen Blüten.
Abgang:Mittellang und erfrischend, dabei sehr sanft.
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Die Castagner Destillerie liegt malerisch in Vazzola in der Provinz Treviso, zu Füssen der Conegliano Hügellandschaft, im Herzen des besten Weinbaugebiets des Landes. Sie ist heute eine der bedeutendsten Brennereien Italiens mit einer Jahresproduktion von knapp 6 Millionen Flaschen, was etwa 12% der gesamten italienischen Produktion ausmacht. Die Brennerei erstreckt sich über eine Fläche von über 60.000 Quadratmetern und ist unter der Leitung des gelernten Ingenieurs Roberto Castagner an Qualität und Innovationskraft nur schwer zu überbieten. Durch neuesten Stand der Technik, unglaubliches Gespür für Destillation und das ungebremste Streben nach höchster Qualität und Aromatik, bereichert Castagner die Welt des Grappas und seiner Geschwisterdestillate wie kaum eine zweite Destillerie.
Lebensmittelunternehmer:Roberto Castagner Acquaviti, Via Bosco 43, Visnà di Vazzola (TV), Italy