Die I Miti Italiani Serie von Roberto Castagner hebt die Kunst der Grappaherstellung auf ein völlig neues Level. Für die Herstellung der I Miti Italiani Abfüllungen verwendet Castagner nur Grappas aus den edelsten Trauben des Veneto. Diese werden nicht in einem kupfernen, sondern in einer Brennapparatur aus Gold (!) gebrannt und danach während 15 Jahren in Eichenfässern zur Perfektion gereift. Gold wäre tatsächlich chemisch und physikalisch für das Destillierhandwerk noch besser geeignet als Kupfer, jedoch möchte natürlich niemand eine solche Brennblase bezahlen müssen. Niemand ausser dem Ingenieur und Grappa-Tausendsassa Roberto Castagner.
Das Resultat ist ein wunderbar harmonischer und fruchtiger Grappa, der das Herz jedes Grappa Liebhabers höher schlagen lässt. Diese einzigartigen Abfüllungen stellen eine neue Dimension in der Welt der Grappas dar! (Dieter Messmer)
So edel wie ihr Inhalt ist auch die ihn umgebende Flasche: mundgeblasen, aus Muranoglas mit Zugabe von Goldstaub, unterstreicht sie venezianisch stilvoll die Besonderheit ihres Inhaltes. Als zweite Ausgabe einer Serie von Superpremium-Grappas aus dem Hause Castagner ist auch diese Abfüllung limitiert auf nur 150 Flaschen und damit auch ein interessantes Sammlerstück.
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