Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Charles Heidsieck war eines der ersten Häuser, das bereits mit der Ernte des Jahres 1949 einen Blanc de Blancs ausbaute. Chef de Caves Cyril Brun erzählt, man habe Dokumente, die darauf hinweisen, dass Charles Heidsieck bereits im Jahr 1906 einen "mono-cru" aus der Côte des Blancs anbot, der höchstwahrscheinlich ausschliesslich aus Chardonnay Trauben gekeltert wurde.
2018 wurde der Blanc de Blancs in Form dieser Cuvée wieder zum Leben erweckt.
Typisch für Charles Heidsieck im Auftakt - angenehm frisch mit feinster Perlage - vermittelt er pure Trinkfreude und macht einfach nur Spass. Seine Finesse, Ausgewogenheit und Harmonie machen ihn zu einem idealen Begleiter für Speisen. Servieren Sie ihn z.B. zu Austern oder Caviar - sie werden ihn nicht mehr aus der Hand geben.


Das Haus Charles Heidsieck

"Kennen Sie Charles Heidsieck?
- Den Mann oder den Champagner?
Welchen Unterschied macht das, die beiden sind untrennbar miteinander verbunden."

Charles Heidsieck ist ein Haus mit langer Geschichte, die bis in das Jahr 1851 zurückreicht. Charles-Camille Heidsieck wurde 1822 geboren. Zu diesem Zeitpunkt war das von seinem Grossonkel gegründete Haus Champagne Heidsieck et Cie gerade 37 Jahre jung. Charles wuchs mit seinen Schwestern inmitten von Weinreben auf, mit Reimser Traditionen und Preussischen Tugenden. 1851, mit 29 Jahren, gründete er sein eigenes Haus und startete bereits ein Jahr später seinen Champagner-Eroberungszug in den USA, einem Land, das bis dahin im Grunde keinen Champagner kannte.
"Il se fait autour de moi un bruit, un excitement comme ils disent, dont nous pourrons tirer le plus grand  avantage" - da ist ein Rauschen um mich, eine Begeisterung wie sie sagen, aus der wir grossen Nutzen ziehen könnten - schrieb Charles 1860 in einem Brief an seine geliebte Frau.
Schon kurz darauf sollte Charles Heidsieck Champagne in aller Munde sein - oder sagen wir, in derer, die ihn sich zu leisten vermochten. Aus der New Yorker Society und der Bourgeoisie war er nicht mehr wegzudenken, aber auch den Süden, sogar das wilde Louisiana, zog er in seinen Bann.
Nach Charles Rückkehr in europäische Gefilde waren es zunächst England und Belgien, die seine edlen Tropfen vergötterten. Schon bald darauf war er in fast allen Royalen Gesellschaften zugegen, wenn auch nicht immer in persona, dann doch wenigstens in Form seines Champagners.
Charles Heidsieck wird beschrieben als ein charismatischer Gentleman, als Mann von Welt, der viel reiste und mit charmanter Eleganz, Eloquenz und Tiefsinnigkeit sein Gegenüber zu jeder Zeit zu begeistern vermochte. Und wie der Mann Charles Heidsieck einst lebte, so ist auch heute noch sein Champagner.