Coloma 2006 bot.2019 Single Cask

Special Edition for Switzerland
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 50.3 %
Menge: 70 cl
99,50 CHF
CHF 142.14 / Liter

Das Einzelfass aus dem Jahr 2006 wurde 2019 von der Hacienda Coloma in Kolumbien exklusiv für die Rum Aficionados in der Schweiz abgefüllt. Der zur Destillation verwendete Zuckerrohrhonig wird aus zwei verschiedenen Sorten Zuckerrohr hergestellt. Nach vielen Jahren in Bourbon Fässern erhielt auch dieses Single Cask ein knapp 5 monatiges Finish in einem Fass, in dem zuvor der Kaffeelikör der Hacienda Coloma ruhen durfte. Eine seltene Gelegenheit, die man sich keinesfalls entgehen lassen sollte.

  • Art: Rum
  • Typ: Zuckerrohrhonig
  • Herkunftsland: Kolumbien
  • Herkunftsregion: Südamerika
  • Abfüllung: Originalabfüllung
  • Abfüller / Hersteller: Hacienda Coloma
  • Destillerie: Coloma
  • Alter: 12
  • Fasstyp Lagerung: American Oak Barrels
  • Fasstyp Finish: Ex Coffee Liqueur American Oak Barrels
  • Nicht kältefiltriert: Ja

Tasting Notes

Nase: Kandierte Dörrfrüchte, frisch gerösteter Kaffee, dunkle Schokolade und etwas Karamell.

Gaumen: Komplexe Röst- und Holzaromatik, begleitet von Mokka, dunkler Schokolade und wundervoller Balance von trockener Süsse und Bitteraromen.

Abgang: Langanhaltend und süsslich würzig. Ein wundervoller Begleiter auch zur Zigarre.

Spezielles: Gereift auf 1700m ü. M.

Lebensmittelunternehmer: Coloma Ltda, Carrera 100 No.25, F-21 Bogotá, Colombia

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