Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Die Craigellachie Distillery mit ihrer traditionellen Pagode und dem gläsernen Stillhouse im Herzen der Speyside ist ein beeindruckender Anblick. Stolz werden die 4 kupfern glänzenden Brennblasen zur Schau gestellt, die von aussen leicht zu sehen sind. Für diesen wundervollen Whisky wurden 3 Fässer vereint, deren kostbarer Inhalt zunächst 11 Jahre lang in Sherry Hogsheads reifen durfte, bevor er sein 15-monatiges Finish in 1st Fill Tawny Port Fässern des Weinproduzenten Caves de Murça antrat.
Nase: Malzig mit fruchtig-floralen Anflügen und Nüssen.
Gaumen: Frichtige Noten von roten Äpfeln und Rosinen, begleitet von Zitrusnoten und Toffee-Nuss-Krokant.
Abgang: Mittellang und zugänglich mit einem Hauch Schokolade und süsslicher Eichenwürze.
Spezielles: Bottled from 3 Casks.
Lebensmittelunternehmer: Murray McDavid - Aceo Limited, No 9, The Old Barn, Highnam, Gloucestershire GL2 8DN, United Kingdom
