Esclavo XO Cask

Der Ron Esclavo XO Cask ist die konzentriertere und kraftvollere Variante des beliebten Esclavo XO von 1423 World Class Spirits in Dänemark. Die sympathischen Herren aus Odense haben sich innerhalb weniger Jahre einen Namen auf dem internationalen Rumparkett gemacht, indem sie immer wieder aufs Neue ein hervorragendes Näschen zum Aufspüren atemberaubender Single Casks und ein besonderes Händchen beim Kreieren eigener Blends beweisen.
Der Ron Esclavo (Spanisch für Sklave) erhielt seinen Namen, um den Menschen zu huldigen, die den höchsten Preis dafür bezahlt haben, dass wir heute diesen erstaunlichen Rums genießen können. Der Ron Esclavo ist eine Hommage an die hochwertigen Rums, die heute in der Dominikanischen Republik produziert werden und ein Beispiel für die veränderte Art der Rumherstellung.
Ron Esclavo XO Cask wird in gebrauchten Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weisseiche gereift. Es ist eine konzentriertere Version von Ron Esclavo XO. Bereits in der Nase punktet er mit süsser Vanille, Karamell und geräucherte Pflaume. Trotz seiner 65% Alkohol ist dieser Rum immer noch süss, reich und weich am Gaumen mit einem Geschmack von Vanille, gebranntem Karamell, Zimt und Eichenholz. Eine Powerbank in Rumform mit nahezu endlosem Abgang. Wem die 65% den Gaumen doch ein wenig zu sehr heizen, kann den Esclavo XO Cask durchaus auch einmal auf Eis versuchen, oder aber auf seinen auf Trinkstärke gebrachten Bruder Esclavo XO zurückgreifen.
Danke nach Odense für diesen Ausnahmerum!