Oliver's Exquisito Soleras 1985 Ron de Santo Domingo aus dem weltweit gepriesenen Rum-Haus Oliver & Oliver, berühmt für beliebte Rum Kreationen wie Ron Quorhum, Opthimus, Presidente Marti, Ron Cubaney, oder auch Puntacana Club. Exquisito 1985 ist der älteste einer dreiteiligen Exquisito Vintage Serie, die daneben noch 1990er und 1995er Soleras umfasst.
Die Basis ist ein Melasse Destillat von 1985, welches mit jüngeren Rums zu einem Durchschnittsalter von über 21 Jahren verschnitten wurde. Während 1990 und vor allem 1995 noch frisch-fruchtig und leichter über den Gaumen tänzeln, kommen wir beim Exquisito 1985 nun in den Bereich von intensiver Holzwürze umgarnt von Zartbitterschokolade, sanfter Karamell-Süsse, Vanille und dunklen Dörrfrüchten. Mindestens ein Vertreter dieser atemberaubenden Triade sollte in jeder Rumbar stehen! Für die ideale Abwechslung im Schrank empfehlen wir eine Kombination aus dem Exqusito 1985 und einem der beiden jüngeren Brüder.
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