Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Single Grain Whisky kann nochimmer eher als Geheimtipp, als unentdecktes Juwel der Whiskywelt gesehen werden, vor allem, wenn er so hervorragend entwickelt ist, wie dieses Exemplar des Independent Bottlers Claxton's, destilliert am 18.04.1990 in der Invergordon Distillery. Ganze 30 Jahre reine Bourbonfass-Reifung beweisen einmal mehr: ein guter Whisky braucht nicht unbedingt ausgefallene Fasstypen.
Nase: Überraschend lebhaft für sein Alter, aber auf eine elegante Weise, delikat gewürzt mit cremiger Vanille und etwas Honigsüsse.
Gaumen: Mehr Vanille, begleitet von reifen Sommerfrüchten Custard & Cream Keksen und einem Hauch Karamell.
Abgang: Mittellang und süsslich, mit Zuckerwatte und weichem Marzipan.
Lebensmittelunternehmer: A.P. Claxton Ltd., The Racecourse, Boroughbridge Road, HG4 1UG Ripon, United Kingdom
