James E. Pepper 1776 Bourbon Whiskey 70cl

Tasting Notes

Nase: Sehr intensive Süsse durch das Bourbonfass.

Gaumen: Klare Vanillenote mit etwas Schokolade, Honig und Gewürznelken.

Abgang: Intensive Süsse von Vanille, etwas Schokolade und feinwürzige Eiche.

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Gegen Ende des Amerikanischen Unabhängigkeitskrieges begann Elijah Pepper im Jahre 1780 Whiskey herzustellen. Damit war die legendäre Pepper-Marke geboren und blieb über drei Generationen in Familienbesitz.Präsidenten wie Grant und Jackson, sowie hochdekorierte amerikanische Persönlichkeiten erkoren den, damals unter dem Namen 'Old Pepper' bekannten Bourbon, zu ihrem Favoriten.

Unter dem Enkel von Elijah Pepper, Colonel James E. Pepper, florierte die Marke und erwarb sich deren legendären Ruhm. Er verwendete noch die alten Rezepturen seines Grossvaters aus den Revolutionszeiten und gab seinem Bourbon deshalb auch den Namen 'Old 1776'.

In den späten 50er-Jahren des letzten Jahrhunderts war die Bourbon-Industrie in der Krise, und auch die James E. Pepper Destillerie in Kentucky fiel ihr zum Opfer.
Erst fünfzig Jahre später wurde durch die Georgetown Trading Co. mithilfe alter, detaillierter Dokumente der Whiskey nach Originalrezepturen wiederbelebt.

Der 1776 Bourbon hat einen Roggenanteil von 38%, was ihm eine einzigartig elegante Würze verleiht und so eine wunderbare Balance zu der lieblich weichen Süsse schafft.

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1776 Bourbon Whiskey

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