Dieser sagenhafte Mini Bucket in Form einer Metalltube von La Maison du Rhum ist hervorragend geeignet, um die drei verschiedenen, primären Grundstilistiken von Rum zu erkunden: Spanisch, Englisch und Französisch.
Der Rhum von der Insel Mauritius, als Vertreter des Französischen Stils (Rhum Agricole), wurde 2012 in einer Barbet Column Still begrannt und verbrachte nur etwa 12 Monate auf der Insel, bevor er nach Europa gebracht wurde und dort weitere 10 Jahre reifen durfte - zunächst in Cognac-Fässern, dann für ein Finish in Sauternes Süsswein-Fässern. Er wurde 2021 ungesüsst mit einem Alkoholgehalt von 45 %vol auf die Flaschen gezogen.
In der Nase betört er mit Aromen von frisch geschnittenem Zuckerrohr, weissen Früchten, getrockneten Aprikosen und Gewürzen, hier und da umspielt von Anflügen schwarzen Pfeffers. Am Gaumen aromenstark mit hellen Noten von kandierten Früchten, getrockneter Vanille und Edelhölzern, endet er in einem langanhaltenden, wohlbalancierten Abgang mit deutlichem Holzeinfluss.
Als Special Edition ist dieser Rum leider nur im Mini Bucket erhältlich und nicht als 70cl Flasche.
Seine junger Kollege aus St.Lucia repräsentiert den Englischen Rumstil. Er wurde 2015 in einer Coffey Still gebrannt und durfte knappe 6 Jahre in 1st Fill American White Oak reifen. Ebenfalls ungesüsst mit 45% Alkohol abgefüllt, punktet er in der Nase mit sanfter Vanille, roten Beeren, reifen Bananen und etwas Honey - stets umspielt von intensiver Eichenwürze. Am Gaumen gesellen sich zur Vanille sanfte Noten von reifen Äpfeln, Toffee und Rosinen, bevor das Geamtkunstwerk in mittellangen Finish von Holz, Gewürzen, Karamell, Erdbeeren und Orangen endet.
Als Special Edition ist auch dieser Rum leider nur im Mini Bucket erhältlich und nicht als 70cl Flasche.
Das Trio wird komplettiert durch den Abgesandten des Spanischen Stils aus Panama - destilliert im Jahr 2010 in einer Column Still. Seine knapp 11-jährige Reifung verbrachte er zunächst in American White Oak Barrels, bevor er ein Finish in Oloroso Sherry-Fässern erhielt und schliesslich mit ebenfalls 45% ungesüsst abgefüllt wurde. Bereits in der Nase verführt er mit fruchtigen Noten, Orangenblüten und Vanille. Am Gaumen kommen bei angenehmer Süsse Vanillecrème, sanfte Gewürze und dunkle Früchte wie Kirschen hinzu. Das Finish dieses wundervollen Panama Rums ist mittellang und zugänglich bei wärmenden Holznoten, begleitet von Karamell und sanfter Würze. Er ist als einziger der drei Rums des Mini Buckets auch in einer 70cl Variante erhältlich, allerdings in einer leicht höheren Alkoholstärke von 48%.
Insgesamt ist der La Maison du Rhum Mini Bucket eine atemberaubende Reise durch die Rumwelt, die man nicht missen sollte. Und wem alle oder einer der Rums besonders gefallen hat, sollte unbedingt einen Blick auf die anderen Abfüllungen dieser wundervollen Abfüllungsserie werfen.
