Diese 1964er Single Grain Einzelfass-Abfüllung ist eine ziemliche Kuriosität. Entspringt sie doch einer traditionellen Single Malt Destillerie, die für ihre fruchtbetonten und eher floralen Single Malts grosse Berühmtheit erlangte.
Wenn man Destillations- und Abfüllungsjahr betrachtet, dann fragt man sich, warum dieser Whisky mit einem Alter von 48 Jahren und nicht mit 50 Jahren angeschrieben ist. Angeblich hatte man Angst, dass der Alkoholgehalt unter 40% vol. sinken könnte,und der Lochside 1964 damit nicht mehr als Whisky abgefüllt werden kann. Deshalb sei er noch zwei Jahre ausserhalb des Fasses gelagert worden, bevor er schliesslich in die endgültigen Flaschen gefüllt wurde. Klingt sehr Kurios!
In der Produktionszeit bis 1970 entstanden Bei Lochside Grain Whiskys in der eigenen Coffey Still Anlage, danach wurde ausschliesslich Single Malt produziert. Das Sherry Butt mit der Nummer 6799 bringt uns also in längst vergangene Zeiten zurück nämlich ins Jahr 1964 - dem Geburtsjahr weltweit bedeutender Erfindungen z.B. der ersten namhaften IT Systeme (UNIX), der ersten kugelsicheren Kevlarweste und vielem Nichtalltäglichem mehr. Alles andere als alltäglich zeigt sich auch diese Einzelfass Abfüllung.
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