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Der mehrfach preisgekrönte Thurgauer "Thurbon" wird aus Schweizer Roggen, Gerste und ausserdem mit mehr als 51% Mais hergestellt. Wäre er also nicht aus dem Thurgau, sondern auch Kentucky, dann dürfte er Bourbon heissen. Da dem aber nicht so ist, und wir Schweizer ja bekanntlich kompromissbereit sind, nannte ihn die Macardo Destillerie kurzerhand Thurbon. Das verwendete Quellwasser stammt aus kalkhaltigen Böden, wie Kentucky. Alle drei Getreidesorten werden gemeinsam eingemaischt. Anschliessend wird über Holzfeuer destilliert und in neuen, getoasteten Fässern aus amerikanischer Weisseiche gereift. Kein Wunder also, dass der Macardo es mühelos mit den besten seiner amerikanischen Verwandten aufnehmen kann.