Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Mit dem Maja 2011 findet ein Rum aus El Salvador den Weg in die wundervolle Abfüllungsserie La Maison du Rhum, die auch in der Schweiz immer mehr Rum-Fans in ihren Bann zieht. Destilliert im Column Still im Jahr 2011 durfte dieser auf Melasse basierende Premium Rum in Bourbon Fässern reifen, bevor er eine Sekundärreifung von 3 Monaten in Fino Sherry Fässern erhielt und schliesslich 2020 in nur 2743 der liebevoll gestalteten Flaschen abgefüllt wurde.
Nase: Zarte Vanillenoten und ein Hauch von Kokos und Anflügen von angebrannter Eiche.
Gaumen: Eine tolle Mischung aus fruchtigen Aromen wie Orangenmarmelade und exotischen Früchten einerseits, sowie Karamell und Vollmilchschokolade andererseits, die sich zu süssem Mokka und Sahne entwickeln, an geröstetes Brioche erinnernd.
Abgang: Mittellang und beinahe zurückhaltend, mit etwas deutlicherem Kaffee und Karamell.
Lebensmittelunternehmer: Société Dugas, 78 avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, France
