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Unser erstes Single Cask von Meukow und es ist ein herrliches! Der Name ist Programm - ICONE zeigt alles wofür Meukow steht, geliebt und verehrt wird. Einst zum 150-jährigen Jubiläum von Meukow erschaffen, ist ICONE seither ein unverzichtbares Aushängeschild von Cognac Meukow. Aromatisch und altersmässig ist er zwischen Meukow VSOP und Meukow XO einzuordnen, überzeugt unser ICONE Single Cask mit Charme und Eleganz bei dem so wunderbaren, typischen Meukow Aromaprofil.
Nase:Würziges, nussiges Bukett mit Backpflaume und kandierter Orangenzeste, begleitet von etwas warmem Toastbrot.
Gaumen:Nussige Aromen mit leichten Anklängen von Tabakkiste, zarten Vanilletönen und wieder kandierten Orangenzesten. Perfekt eingebundener Alkoholkörper - ölig und charmant zugleich.
Abgang:Mittellang und würzig , dabei kraftvoll mit fruchtig-nussigem Finale.
Spezielles:Nummerierte Flaschen.
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Warum erscheint das ICONE Single Barrel zum 15-jährigen Jubiläum von Glen Fahrn erst jetzt? Die Antwort ist eine einfache "infolge COVID". Aber was lange währt, wird umso besser! Erstmals konnten wir ein Single Cask von Meukow für uns gewinnen. Wir haben bewusst eine kürzere Alterung bevorzugt und daher eines aus der ICONE Serie gewählt. Etwas kräftiger in seiner Alkoholstruktur aber mit 43.1% dennoch wundervoll charmant und elegant zugleich, liegt er altersmässig zwischen VSOP und XO, also rund 10 Jahre jung. Dadurch stehen die herrlich fruchtigen Aromen im Vordergrund, perfekt eingebunden in eine zarte Holzaromatik, untermalt mit den typischen Klängen von kandierten Orangenzesten, Pflaumen, Vanille, Nüssen und leichten Tabaknoten.
Lebensmittelunternehmer:Cognac Meukow, 26 rue Pascal Combeau, BP10010, 16101 Cognac Cedex, France
