Die Distilleria Montanaro ist eine zu entdeckende Perle im Piemont. Im berühmten Städtchen Alba, versteckt im Bezirk Gallo, arbeitet das Team von Dottore Mario Montanaro (seelig) wie zur Gründungszeit mit der damaligen Technik, rein manuell und nur fokussiert auf ihre lange Tradition und Erfahrung. Die Infrastruktur ist museal, das Resultat ihrer Arbeit aber schlicht umwerfend!
Die Grappas von Montanaro haben einen ganz eigenen Hausstil, immer frisch, mit wenig Holzeinfluss, immer fruchtig, süffig und unglaublich elegant und lebendig. Für uns gehört diese Destillerie zu den Besten Italiens. Sie zeigt eindrücklich wie wichtig Erfahrung und Handwerk sind. Grösse und Bekanntheit sind nicht immer Kriterien für das Beste, es ist dem Team von Montanaro aber zu wünschen, dass ihnen der Weg aus ihrem "Mauerblümchen-Status" gelingt. Ihre Grappas sind schlichtweg grosse Klasse und immer extrem fair im Preis!
