Während natürlich jeder Jahrgang von Perrier-Jouët Belle Epoque die Eigenschaften seines jeweiligen Erntejahres zum Ausdruck bringt, ist die grundlegende Persönlichkeit dieser kultigen Cuvée klar definiert: Feinheit, Harmonie und Eleganz vereinen sich, um die Sinne zu betören, durch seine hell-goldenen Farbgebung und dem subtilen Funkeln als einladender Vorbote reichhaltiger Nuancen von weissen Blüten und
und hellen Früchten, abgerundet durch köstliche Honignoten. Ein langer, ausladender Abgang zeugt von der seltenen Qualität dieses aussergewöhnlichen Champagners.
Im Jahr 2012 folgte auf einen milden Winter ein feuchter, kalter Frühling, was zu einer späten Blüte der Reben zwischen 16. und 21. Juni führte. Der heisse Sommer mit viel Sonnenschein von Mitte Juli bis zum Ende der Ernte, begünstigte die Reifung der Trauben enorm, bevor erst gegen Ende der Ernte schliesslich der Regen zurückkehrte. Diese idealen Konditionen führten zu einer herausragenden Balance von Zucker und Säure, was in einem Wein voller Harmonie resultierte, mit unglaublicher Energie, Charakter und Potential.
In der Nase betören weisse Blüten begleitet von frischen Pfirsichen, knackigen Birnen und Anflügen von Zitrus, die am Gaumen frisch und harmonisch weiterklingen.
Zwar ist das Maison Perrier-Jouët eher für seine berühmten Chardonnay Weinberge bekannt, doch nennt es auch aussergewöhnliche Parzellen von Pinot Noir Reben sein Eigen. In Perrier-Jouëts Belle Epoque Cuvée werden diese beiden Rebsorten schliesslich zu fast gleichen Teilen miteinander vermählt.
Diese herausragende Jahrgangs-Cuvée ist ein hervorragendes Beispiel für den Haus-Stil von Perrier-Jouët, mit Pinot Noir Trauben aus dem Norden der Montagne de Reims, deren Intensität die feine Struktur des Chardonnay aus den berühmten Grand-Cru-Lagen von Cramant und Avize eindrucksvoll begleitet und unterstützt. Eine kleine Zugabevon Pinot Meunier Trauben aus Dizy dient als Bindeglied und perfektioniert das Gleichgewicht zwischen den beiden Hauptakteuren.
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