Tipp: probieren Sie den Pineau pur oder als Longdrink mit Tonic Water oder auch mit Mineralwasser im Verhältnis 1:2 oder 1:3. Er ist eine hervorragende, leichtere Alternative zum Klassiker Gin Tonic! Serviert mit einer Zitronenzeste - é voilà, der perfekte, leichte Sommerdrink!
Pineau des Charentes kann sowohl als Aperitif, wie auch als Dessertwein serviert werden, z.B. zu einer wundervollen Käseplatte. Setzen Sie ihn ein wie einen weissen, Ruby oder Tawny Port und Sie liegen sicherlich nicht daneben.
Wer etwas mehr komplexität und Fassaroma möchte, sollte den Blick auf die älteren, länger fassgereiften Pineaus von ABK6, Leyrat oder Vallein-Tercinier werfen. Letzterer Familienbetrieb bietet auch eine rote Variante des Pineau des Charantes an.
