Pierre Ferrand S.D.A Selection des Anges

1er Cru de Cognac Grande Champagne
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 41.8 %
Menge: 70 cl
159,00 CHF
CHF 227.14 / Liter

Sélection des Anges aus dem Cognac Hause Pierre Ferrand erinnert an dunkles Lärchenholz. Im Glas duftet es nach eingelegten Früchten, die auch am Gaumen unmittelbar die Führung übernehmen. Dieser über 3 Jahrzehnte gereifte Cognac gibt sich angenehm diskret und sanft, fast schon feminin, mit einem Hauch von Zimt, Jasmin und Curry. Nicht als Begleiter zu einer Zigarre zu empfehlen, dafür aber umso mehr als klassischer Digestif oder zu einem fruchtigen Dessert.

  • Art: Cognac
  • Typ: Tres Vieux
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Cognac - Grande Champagne
  • Destillerie: Pierre Ferrand
  • Alter: 30

Tasting Notes

Nase: Frische Noten von Aprikose, Rosinen und Vanille, begleitet von Honigdatteln und einem Hauch von Tabak.

Gaumen: Unglaublich zart und reichhaltig mit anfänglicher Würze wie Muskat und gezuckertem Ingwer, gefolgt von intensiver Frucht und leicht nussigen Tönen.

Abgang: Mittellang, sanft und geschmeidig verweilen die Fruchtnoten noch eine Weile am Gaumen und gehen schliesslich in verführerischen Eichentönen auf.

Lebensmittelunternehmer: Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 Ars, France

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