Pisoni Riserva Erminia Segalla Extra Brut

Millesimato 2010 Metodo Classico Trento DOC
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 12.5 %
Menge: 75 cl
46,50 CHF
CHF 62.00 / Liter

Pisoni Riserva Erminia Segalla ist eine wahre Offenbarung! Als wir diesen traditionell in Flaschengärung hergestellten Schaumwein verkosten durften, konnte man unseren Gesichtern spätestens nach dem ersten Schluck ansehen: hier befindet sich etwas ganz grosses im Glas. Fast 8 Jahre lang reifte dieser Wein auf der Hefe in den kühlen Kellern von Pisoni, behielt dabei aber eine ungewohnte Frische, die seine sagenhafte Komplexität umspielt. Ein grandioser Trentodoc, den man probiert haben muss!

  • Art: Schaumwein
  • Typ: Sortenrein
  • Herkunftsland: Italien
  • Herkunftsregion: Trentino-Südtirol
  • Abfüller / Hersteller: Pisoni
  • Produktionsjahr: 2010
  • Hefesatzlagerung: Ja
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Süssegrad: extra brut (extra herb)
  • Geschmackserlebnis: komplex & elegant
  • Optimale Serviertemperatur: 8 - 10
  • Lagerpotential: 5 - 10
  • Vinifikation: traditionelle Flaschengärung

Tasting Notes

Farbe: strohgelb

Spezielles: Der Jahrgang 2010 lag 94 Monate auf der Hefe.

Lebensmittelunternehmer: Azienda Vitivinicola e Distilleria Pisoni, Via San Siro, 7/a Pergolese, 38076 Madruzzo, Trento, Italia

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