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Die atemberaubende Kristallkaraffe des Remy Martin Louis XIII in der 150cl Magnum-Variante ist eine Augenweide wie man sie in der Welt der Spirituosen nur selten erlebt. Im Gegensatz zu allen anderen Remys werden für diesen besonderen Cognac ausschliesslich Trauben aus der Grand Champagne verwendet. Seine genaue Rezeptur wird seit Generationen streng gehütet. Es wird vermutet, er enthalte sogar noch Brände aus dem 19. Jahrhundert. Jeder Tropfen eine kleine aromatische Sensation!
Nase:Sehr komplex und sanft mit betörenden Fruchtnoten, sowie Anflügen von Kräutern und Eiche.
Gaumen:Sehr weich, dabei vielschichtig und tiefgründig mit Honig, getrockneten Rosen und Früchten wie Pflaumen und Marillen, begleitet von sanften Gewürzen, Anflügen von Myrrhe und Eichenholz.
Abgang:Schier unendlich klingen Frucht und Rancio nach und sind noch nach einer Stunde wahrnehmbar.
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Um Ihren Louis XIII stilecht für einen Drink mit ihren Liebsten zu servieren, empfiehlt sich die Verwendung des enthaltenen Kristallglasstopfens, der für jeden Dekanter eigens angefertigt wird. Diese sind jedoch bei Glaskaraffen selten einhundertprozentig dicht abschliessend, weshalb wir empfehlen, für die mittel- und langfristige Lagerung den ebenfalls enthaltenen Korkverschluss zu verwenden. Lagern Sie den Dekanter - wie alle hochwertigen Spirituosen - stets aufrecht und idealweise bei Temperaturen unter 20 Grad Celcius, abgeschirmt von direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. Der Dekanter samt Glasstopfen, sein Goldhals, wie auch der Spiegel des Displays sollten gemäss Rémy Martin mit einem weichen Tuch problemlos gereinigt werden.
Lebensmittelunternehmer:E. Remy Martin & Co, 20 Rue de la Société Vinicole, 16100 Cognac, France
