Viele Jahre lagerte das Bier in den kleinen Eichenholzfässern, die nun ihr unverwechselbares Bouquet an den Säntis Malt weitergeben dürfen. Edition Sigel - jeder Tropfen ein Extrakt dieser Reifezeit im Fass. Im Alpstein liegen noch heute ursprüngliche Quellen verborgen, von seinen Bewohnern gehütet wie ein kostbarer Schatz. Eine frische Bise weht durch die Appenzeller Bergwelt, schafft Raum für Zeit und Musse - genau die richtige Kombination für Säntis Malt, den beliebtesten einheimischen Whisky der Schweiz. Das typische Bieraroma der Ur-Säntis Malt ist nur ganz dezent im Hintergrund erkennbar. Ein wunderbarer fruchtiger Malt Whisky, charmant und delikat zugleich. Leicht ölig mit feinen Holztönen und einem tollen, mittellangen Abgang.
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