Die Sonderedition Havana Club Tributo wurde erstmals im Jahre 2016 veröffentlicht. Der Havana Club Tributo 2021 wartet nun einmal mehr mit besonderer Finesse auf und verkörpert nicht weniger als seine Vorgänger, das vereinte Wissen und die Tradition der Maestros del Ron Cubano. Die kubanischen Maestros sind bekannt dafür, dass sie den Einfluss des Holzes auf ihren Rum eigentlich eher gering halten möchten, da sie die grundlegenden Aromen ihres Rums bewahren und nicht durch extreme Fassaromen verfälscht sehen wollen. So werden in der Regel wesentlich ältere Fässer verwendet, als beispielsweise in der Whisky-Branche. Dies vor allem, wenn der Rum besonders lange reifen soll - eine Regel, die unter anderem bei den ältesten Kreationen, dem Havana Club 15 und dem Havana Club Maximo zur Anwendung kommt.
So scheint es ungewöhnlich, dass beim Havana Club Tributo 2021 die Bedeutung der Fässer in den Vordergrund rückt - ist sein Alleinstellungsmerkmal doch ein Finish in Fässern, die zuvor weissen Port enthielten.
Dies zeigt deutlich, dass die Maestros trotz ihrer Liebe und Hingabe zur Tradition offen dafür sind, neben den traditionellen, auch neue Wege zu gehen. Man darf also gespannt sein, welche weiteren Kuriositäten uns die Kubanischen Keller in Zukunft kredenzen werden.
Diese exklusive Abfüllung ist auch 2021 limitiert auf nur 2500 Flaschen weltweit und wird deshalb vermutlich nicht nur die Gaumen der Aficionados entzücken, sondern auch unter Jägern und Sammlern eine beliebte Trophäe werden.
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