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Von der noch immer eher als Geheimtipp geltenden Destillerie Tomintoul liefert Independent Bottler Claxton's eine Abfüllung, die vollständig in einem Sherry Butt gereift wurde. Abgefüllt in natürlicher Farbe, Fassstärke und ohne Kühlfiltration. Der auf Tomintouls Originalabfüllungen aufgedruckte, sogenannte Claim "the Gentle Dram", wäre bei den hier vorliegenden fassstarken 56.6%vol. wohl nicht ganz zutreffend. Einfach ein hervorragender Tropfen!
Nase: Nussig mit reichhaltigem, würzigem Charakter und einer angenehmen Süsse von Trockenfrüchten.
Palate: Noch mehr Gewürze, mit Ingwer und Zimt, begleitet von tropischen Früchten.
Finish: Mittellang und wundervoll ölig mit Nüssen einem Hauch von dunkler Schokolade.
Resp. Producer: A.P. Claxton Ltd., The Racecourse, Boroughbridge Road, HG4 1UG Ripon, United Kingdom
