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West Cork Irish Stout Cask Matured ist ein Blend aus 75% Grain und 25% Malt Whiskey, die jeweils zunächst in Bourbonfässern reiften und schliesslich ein Finish in Blacks of Kinsale Stout Fässern erhielten. Diese Zweitreifung verleiht dem Whiskey wundervolle Aromen von dunkler Schokolade, Rosinen und Nüssen, begleitet von Kaffeenoten und Vanille.
Resp. Producer: West Cork Distillers Ltd., Marsh Road, Skibbereen, West Cork, Ireland
