Dieser Teeling Whiskey aus dem Fass Nummer 29566 ist technisch gesehen ein fassstarker Renaissance I mit Verdoppelung der Zweitreifung im Madeirafass. Ein wundervolles Beispiel für die gekonnte Fassauswahl von Alex Chasko, dem "Alchemisten-Häuptling" bei Teeling in Dublin. Wer Alex beim Teeling Tasting an unserem bezaubernden Standort Glen Fahrn 'the Villa' in Zollikon erlebt hat, der kann ein Lied davon singen, wie tiefgreifend und gleichzeitig breitgefächert sein Wissen über Destillation und Reifung von Whisky ist.
Wir freuen uns schon jetzt, womit uns Alex und das Teeling Team als nächste begeistern wird. Für den Moment aber bringen wir nun erst einmal diese wundervollen 294 Flaschen unter das Schweizer Volk.
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