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Ein ganz besonderer Whisky erreichte uns mit Teeling Riesling Cask Grand Cru. Die Irisch-Deutsche Zusammenarbeit brachte einen Irish Whiskey hervor, der eine 18-monatige Zweitreifung in Riesling Weinfässern des Weinguts Reichsrat von Buhl erhielt. Die Grundlage bildet ein der originale Teeling Small Batch Blend aus 4 Teilen Grain und 1 Teil Malt Whiskey, gereift für bis zu 6 Jahre in Bourbon Fässern.
Nase:Orangenzesten mit gesalzenem Karamell, begleitet von frischen Noten von grünem Apfel und weissem Pfirsich.
Gaumen:Frisch und leicht mit Anflügen von exotischen Früchten, umspielt von zarten Honignoten.
Abgang:Weich und leicht abtrocknend mit mineralischen Anflügen.
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Teeling Riesling Cask Grand Cru Edition wurde mit einer Auflage von 3000 Flaschen eigentlich exklusiv für den Deutschen Markt abgefüllt. Freundlicherweise erhielten auch wir für die Schweiz eine Handvoll Flaschen für die Fans der Teeling Sonderabfüllungen. Wie von Teeling gewohnt wurde der Whiskey ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.
