Teeling Single Malt war die dritte Abfüllung im Kernsortiment von Teelings Premium Whiskeys. Für seine Herstellung verwendeten Jack Teeling und seine Söhne bis zu 23 Jahre alte Single Malts, die in fünf verschiedenen Weinfässern reifen durften: Sherry, Port, Madeira, Weissburgunder und Cabernet Sauvignon. Diese Kombination von Fassreifungen ist ein absolutes Novum in der Geschichte des Irischen Whiskeys. Das Resultat ist ein äusserst lebendiger Whiskey mit hervorragend balancierten Aromen von Trockenfrüchten, Zitrus, Vanille, Gewürzen und Nelken. Wundervoll zart und beinah feminin.
Wie alle Teeling Whiskeys wurde der Teeling Single Malt mit einer Alkoholstärke von 46% vol. abgefüllt und ist nicht kältefiltriert.
John Teeling - das "Urgestein" der Irischen Whiskeyindustrie und Wegbereiter einzigartiger Destillate - begeht mit der neuen TWC (Teeling Whiskey Company) neue Wege. Nach dem Verkauf seiner Cooley Distillerie im Jahr 2012 gründete John mit seinen Söhnen die TWC im Wissen um die Weiterführung ihrer Lebensaufgabe: der Herstellung einzigartiger, authentischer, Irischer Whiskeys.
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