The Last Barrel Escher Gin

Manufaktur Gin aus den Alpen
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 45 %
Menge: 35 cl
35,00 CHF
CHF 100.00 / Liter

Der erste Schweizer Gin. Ein Geheimnis unter Gentlemen.
The Last Barrel war nicht das einzige Geheimnis, das Johann Ferdinand Fässler dazumal mit ins Grab nahm. Man munkelt, dass er auch den ersten Schweizer Gin brannte. Doch von Anfang an...

  • Art: Gin
  • Typ: Compound Gin
  • Herkunftsland: Schweiz
  • Herkunftsregion: St. Gallen
  • Abfüller / Hersteller: The Last Barrel
  • Nicht kältefiltriert: Ja
  • Natürliche Farbe: Ja

Tasting Notes

Nase: opulente aber komplexe Noten aus gekochtem Orangen- & Zitrus-Potpourri, frisch gepflückten Orangenblüten, Kardamon, intensiven und gleichzeitig zartem Wachholder, florale Impressionen von Wiesenblüten alles eingebunden in einen wunderbaren Alkohol.

Gaumen: dickflüssig, ölig und leicht salzig in seiner ersten Erscheinung. Delikates und komplexes Aromenspiel aus Orangen, Zitrus, Apfel und Blüten. Der Wachholder zeigt sich deutlich in den nachfolgenden Aromen, ein Hauch von Toffee mit einem Schuss an "Rübe".

Abgang: samtig und weich, ölig, salzig und fruchtig zugleich. Das Herz aus der Zuckerrübe zeigt seine volle aromatische Wirkung und seine grosse Überlegenheit gegenüber Gins mit Weizenalkohol, es trägt die Aromen lang, lang und noch länger. Auch pur ein Genuss.

Spezielles: trotz des nur kleinen Unterschieds durch die unterschiedliche Fruchtzugabe, werden Sie komplett verschiedene Escher Gin & Tonic Kompositionen erleben. Alle einfach in ihrer Erstellung, aber alle sehr variationenreich in ihrer Aromatik.

Lebensmittelunternehmer: The Last Barrel GmbH, Fahrnstrasse 39, 9402 Mörschwil, Switzerland

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