The Last Barrel Single Cask #2

The Rumour of Switzerland
Verfügbar: Nein
Alkoholgehalt: 56 %
Menge: 70 cl
149.00 CHF
CHF 212.86 / Liter

Ein Tropfen für Fans unverfälschter und ehrlicher Aromenerlebnisse: das 2. Einzelfass von "The Last Barrel". Die Reifung von knapp 36 Monaten in einem kleineren 190l Ex-Bourbon Cask der Woodford Distillery verlieh ihm eine Farbe von dunklem Mahagoni und dichte, reichhaltige Aromen wie man es sonst nur von länger fassgereiften Rhums Agricoles kennt. Dies, obwohl er nicht auf Zuckerrohr, sondern auf Schweizer Zuckerrüben basiert. Ein aussergewöhnlicher Tropfen für Kenner.

Steckbrief

  • Art: Zuckerrübendestillat
  • Herkunftsland: Schweiz
  • Herkunftsregion: St. Gallen
  • Abfüllung: Originalabfüllung
  • Abfüller / Hersteller: The Last Barrel
  • Single Cask: Ja
  • Cask Strength: Ja
  • Fasstyp Lagerung: Bourbon
  • Nicht kältefiltriert: Ja
  • Natürliche Farbe: Ja

Tasting Notes

Nase: Süssliche Gewürze mit weichem Karamell, Toffee und Vanille, sowie Anflügen von Zitrus und kandierten Früchten.

Gaumen: Weich und rund mit intensiver Eichenwürze, begleitet von Zitrusnoten leicht tropischen Einschlags, Zimt, Orangenschalen, trockenem Waldhonig, Karamell und Vanille.

Abgang: Langanhaltend und würzig, trockener werdend mit Zedernholz und Anklängen von Tabak.

Spezielles: Ohne Zugabe von Zucker.

Mehr Informationen

Lebensmittelunternehmer: The Last Barrel GmbH, Fahrnstrasse 39, 9402 Mörschwil, Switzerland

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