Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Dieser Rhum Agricole aus den Kellern von Trois Rivières auf Martinique reifte stolze 12 Jahre in Bourbonfässern, was ihm eine aussergewöhnliche Bandbreite von Aromen verlieh. Er besitzt elegante Noten von eingekochten Früchten, gepaart mit Pflaumen und Honig, bevor er mit Tabak, Holz und getrocknete Blüten ausklingt. Manche sagen, er erinnere sie an einen Single Malt Whisky.
Nase: Komplex und vielschichtig mit Gewürzen und Tropenholz, gefolgt von mazerierten Früchten, Pflaumen, kandierten Orangen und Honig.
Gaumen: Sanft und zugänglich, dabei fast ölig mit zunächst leichten mineralischen Anflügen. Dann intensivere Aromen von Gewürzen, Zedernholz und Tabak, stets durchdrungen von eingekochten Früchten.
Abgang: Langanhaltend und aromenintensiv, dabei tiefgründig und doch erfrischend.
Lebensmittelunternehmer: Trois Rivières Distillery, Plantation Trois Rivières, D7, Sainte-Luce 97228, Martinique
