Vallein-Tercinier Reste des Anges

Très Vieux Pineau des Charentes Blanc
Verfügbar: Ja
Alkoholgehalt: 17 %
Menge: 75 cl
46.50 CHF
CHF 62.00 / Liter

Reste des Anges könnte man frei übersetzen als das, was die Engel übrig gelassen haben. Der Schwund aus den reifenden Fässern (Angels' Share) wird im Französischen als "la part des anges", also Anteil der Engel bezeichnet. Mit diesem sehr alten Pineau aus dem Jahr 1997 der Famille Vallein-Tercinier tifft charmante Fruchtaromatik auf reife Holzaromen - das Ganze bei nur 17% Alkohol, was ihn zu einer wunderbaren, leichteren Alternative für warme Sommernächte macht.

  • Art: Pineau des Charentes
  • Typ: Blanc
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Charente
  • Destillerie: Vallein-Tercinier
  • Produktionsjahr: 1997

Tasting Notes

Nase: Sanft und einladend mit kräutrigen Noten, etwas Minze und nussigen Anflügen von Mandeln und Baumnüssen.

Gaumen: Wundervoll rund und zugänglich, dabei komplex mit Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikosen, Feigen und kandierten Orangenschalen, begleitet von Baumnüssen.

Abgang: Langanhaltend und weich klingt er mit Trockenfrüchten, Nüssen und etwas Holzwürze aus.

Lebensmittelunternehmer: Vallein Tercinier Sarl, Domaine des Forges, 17460 Chermignac, France

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