Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Ein grossartiger Whisky und ein noch grösserer Tiefstapler. Die Altersangabe von 7 Jahren bezieht sich wie gesetzlich vorgeschrieben auf den jüngsten Anteil, den 7 jährigen Peated Single Malt von Caol Ila aus dem Jahr 2011, der zusammen mit einem Speyside Whisky den 50% Malt-Anteil des Young & Old ausmacht. Die anderen 50% stellt ein weit älterer Grain Whisky der North British Distillery. Diese Marriage sorgt für eine wundervolle Kombination aus Reifearomen und jungem, frechem Torfrauch.
Nase: Süsslicher Rauch und Melasse, begleitet von angenehmen Fruchtaromen.
Gaumen: Ölig, mit getrockneten, fast schon etwas angebrannten Früchten und Torf.
Abgang: Lang und süsslich mit sanften Noten von warmer Melasse.
Lebensmittelunternehmer: Murray McDavid - Aceo Limited, No 9, The Old Barn, Highnam, Gloucestershire GL2 8DN, United Kingdom
