Domaine de Chez Maillard ist der symbolträchtige Weinberg von Cognac Leyrat und Ursprung der Branntweine, die zu dieser atemberaubenden Assemblage zusammengeführt wurden. Über mehrere Jahrzehnte durften die Eaux-de-vie des Passion in zwei verschiedenen Umgebungen in Fässern aus französischer Eiche reifen. Zum einen - der überwiegende Teil der Reifung - in sehr trockenen Kellern, was dem Passion aromatische Komplexität und Charakter verlieh. Zum anderen viele Jahre in den feuchten Kellern des Familiengutes, aus denen der Cognac seine Frische und Weichheit erlangte.
Das Ensemble aus 3 Flaschen, einem 50cl Kristalldekanter und zwei kleineren 10cl Fläschchen derselben Assemblage, die die atemberaubende Bernstein-Farbe des Passion perfekt in Szene setzen, verkörpert auf wundervolle Weise die französische Lebensart des Miteinanders, das Teilen und die hemmungslose Leidenschaft für aussergewöhnliche Cognacs.
Dieser Dekanter trägt die Nummer 040 und eignet sich somit auch als besonderes Geschenk zum 40. Jahrestag.
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