Auch wenn die Weltausstellung in Mailand Millionen von Besuchern begrüssen durfte, eines haben ganz viele nicht gesehen, nämlich den einzigartigen Grappa Castagner Fuoriclasse Leon 15anni. Zum Glück für uns, denn damit ermöglichten wir der grossen Fangemeinde bester Grappas eine Offenbarung wie sie nur ganz selten erlebt werden kann. Diese leider limitierte Expo Edition zeigt die grosse Kunst von Roberto Castagner und seiner Destillerie im Veneto, sie zeigt aber auch zu was Grappas überhaupt fähig sind. Das Aromaprofil dieser Kreation ist so intensiv an Superlativen, dass ihre Beschreibung schon fast unlaubwürdig tönt. Aber trotz der nur 38% Alkohol entstand ein dichter, öliger, voluminöser, unglaublich langanhaltender Grappa. Die 15Jahre Reifung im Fass bilden einen kräftigen aber wundervoll integrierten Aromabestandteil seiner edlen und harmonischen Gesamtaustrahlung. Eine Grappa Superlative wie es sie in nur ganz wenige Mal geben wird. (Dieter Messmer)
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