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Alte Single Grain Whiskies rücken immer stärker in den Fokus der Whisky-Enthusiasten und dies absolut zu Recht. Dieser 33-jährige Tropfen aus dem Jahr 1988 wurde vom renommierten Abfüller Duncan Taylor im Rahmen der Rare Auld Grain Serie abgefüllt. Ein herausragendes Exemplar um zu zeigen, wie sehr Grain Whisky lange Zeit unterbewertet wurde.
Nase: Kaffee und dunkle Schokolade, dabei nicht zu süss und sehr frisch für sein Alter, mit der Zeit erscheinen getrocknete Äpfel und Rosinen.
Palate: Tiefgründig und weich dabei die Schokolade im Vordergrund, neben Schoko-Rosinen und Muskatellertrauben und sehr schöne Oloroso Sherry Noten.
Finish: Langanhaltend und mundfüllend mit leicht herben Anflügen. Etwas getoastete Eiche kommt hinzu, mit dominierenden, zart süsslichen Sherrynoten.
Resp. Producer: Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd., King Street, Huntley AB54 8HP, Scotland
