Endlich wieder da - eine neue Single Cask Abfüllung unserer eigenen Burmester Tawny Port Fässer aus den Kellern Marzadros. Mehrere Jahre lang erhielt darin Diciotto Lune Grappa eine Zweitreifung und nahm so die wundervollen Aromen der besten Burmester Tawny Fässer (Burmester 20 Year Old Tawny) auf. Als Neuheit überzeugten wir bei dieser Serie Andrea und Stefano Marzadro, dass wir unsere Single Casks in zwei unterschiedlichen Varianten abfüllen, sowohl filtriert als auch unfiltriert. Die filtrierte Variante zeigt sich harmonischer und charmanter, die unfiltrierte glänzt dafür mit einem deutlich intensiveren Aromaprofil. Einzig die Filtration macht den Unterschied - aber das haben wir so auch erwartet. (Dieter Messmer)
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