Teeling 21y Cask#100057 bot.2020

Glen Fahrn 15th Anniversary Bottling

Available: No

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Alcohol content: 51.7 %

Volume: 70 cl

229.00 CHF

CHF 327.14 / Liter

Den Auftakt unserer Single Cask Serie zum 15. Jubiläum von Glen Fahrn macht dieses wundervolle Exemplar aus dem Hause Teeling. Destilliert am 24.06.1998, reifte dieser Single Malt Irish Whiskey anschliessend über 21 Jahre lang in einem Rum Fass zur Perfektion und erlangte in dieser Zeit Komplexität und Tiefgang, bis er schliesslich im April 2020 in die schönen Dekanterflaschen abgefüllt wurde.

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Key facts

Group: Whisky
Type: Single Malt Whisky
Country of origin: Ireland
Region of origin: Dublin
Bottling type: Distillery bottling
Bottler / Producer: Teeling Whiskey Company
Year of production: 1998
Month of production: June
Day of production: 24
Bottling year: 2020
Age: 21
Single Cask: Yes
Cask number: 100057
Cask strength: Yes
Cask type maturation: Rum
Bottles produced: 200
Non chill-filtered: Yes
Natural colour: Yes

Tasting Notes

Nase: Betörende Aromen von Vanille, frischem Zitrus und Agrumen, eingekochten Orangen, Toffee und karibischem Rum. Das Ganze begleitet von einem wundervollen, leichten Prickeln der Alkohole in der Nase.

Palate: Dichte, ölige Fruchtaromen von Zitrus, Quitte und Aprikosen mit süsslich-frischen Holunderblüten umschmeicheln den Gaumen. Karamellisierter Bratapfel, dezente weisse Pfeffernunancen und ein perfekt eingebundener Alkohol verschmelzen zu einem harmonischen

Finish: Langanhaltend und opulent mit Frische, Komplexität, Dichte und leichter Süsse. Der Rum-Fass-Einfluss ist deutlich spürbar und von ganz grosser Klasse! Ein unverkennbarer Irish Whiskey: frisch, ehrlich, tiefgründig und ausdrucksstark – ein Charmeur!

Spezielles: Der Rum-Fass-Einfluss ist deutlich spürbar und von ganz grosser Klasse! Ein unverkennbarer Irish Whiskey: frisch, ehrlich, tiefgründig und ausdrucksstark – ein Charmeur!

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Zum Auftakt unseres 15 Jahre Jubiläums (Juni 2005 – 2020) sind wir ganz besonders stolz die Serie unserer vielen Geburtstags-Abfüllungen mit diesem 21jährigen Teeling Single Cask eröffnen zu dürfen. Jack & Stephen Teeling öffneten für uns ihre begehrtesten "Rum-"Fässer und unsere Wahl fiel schliesslich auf diesen 21 Jahre Whiskey. Als Erinnerung an das Gründungsjahr 1998 unserer eigenen IT-Firma "The Brain House", die überhaupt den Grundstein für "Glen Fahrn" bildete, war dieses Fass auch dahingehend perfekt. Destilliert im Jahr 1998, abgefüllt im April 2020 - und während der ganzen 21 Jahre dazwischen reifte der Whiskey in einem karibischen Rumfass. Das Resultat ist ein Irish Whiskey höchster Güte, ein Teeling Single Cask mit Extravaganz. Diese Abfüllung symbolisiert so auch die tiefe Freundschaft zwischen der Teeling Familie und Glen Fahrn.
Auf Ihr Wohl - Slaintè!
Ana & Dieter Messmer und Ihr Glen Fahrn Team

Resp. Producer: Teeling Whiskey Distillery, 13-17 Newmarket, Dublin 8 D08 KD91, Ireland