Bei Teelings Small Batch Collaborations werden im Rahmen von Kleinstserien leere Fässer mit Unternehmen wie Bierbrauereien, Weingütern oder Destillerien ausgetauscht, um deren Einfluss auf den Teeling Small Batch Whiskey und die so entstehenden neuen Aromenkombinationen zu ergründen.
Beim Teeling India Pale Ale Dot Brew fand die Erstreifung der Malt und Grain Whiskies für bis zu 5 Jahre in ehemaligen American Bourbon Barrels statt. Im Verhältnis von etwa 4:1 werden Grain und Malt schliesslich in den "Fremd-Fässern" vermählt und auf eine mehrmonatige Hochzeitreise geschickt. Diese Zweitreifung erfolgte im Fall der Teeling India Pale Ale Dot Brew Small Batch Collaboration - wie der Name schon vermuten lässt - in Fässern, die zuvor IPA der Irischen Dot Brew Brauerei aus Dublin enthielten. Lediglich 6000 Flaschen wurden von diesem wunderbaren Tropfen abgefüllt.
Glen Fahrn Hotline* for Switzerland:
Glen Fahrn Hotline* international:
Times (CET):
Monday to Friday 9-12 a.m. and 1:30-5:00 p.m.
*National rates for Swiss landlines and mobiles apply. As international call charges may vary, please refer to your service provider for detailed information.