The Fiddichside 1989 31y Casks#2008137+18129

Mission Gold Murray McDavid
Available: No
Alcohol content: 47.5 %
Volume: 70 cl
315.00 CHF
CHF 450.00 / Liter

Das Fiddichside Inn ist eine legendäre kleine Whiskybar in Craigellachie, dessen Inhaber Joe Brandie leider 2017 verstarb. Zu seinen Ehren füllte das Team von Murray McDavid diesen wundervollen Teaspooned Malt ab. Es handelt sich um eine bekannte Destillerie in der Nähe, die mit einem Teelöffel einer ähnlich bekannten Destillerie vermischt wurde. 2 Fässer wurden hiervon vermählt, eines mit 6-monatigem Finish im Pedro Ximénez Sherry Fass und eines mit 2-jähriger Sekundarreifung im Oloroso Cask.

Key facts

  • Group: Whisky
  • Type: Blended Malt Whisky (Tea Spooned)
  • Country of origin: Scotland
  • Region of origin: Speyside
  • Bottling type: Independent bottling
  • Bottler / Producer: Murray McDavid
  • Bottling series: Mission Gold
  • Distillery: Secret
  • Year of production: 1989
  • Bottling year: 2021
  • Age: 31
  • Cask number: 2008137+18129
  • Cask strength: Yes
  • Cask type maturation: Bourbon Hogshead
  • Cask type finish: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry, Oloroso Sherry
  • Bottles produced: 330
  • Non chill-filtered: Yes
  • Natural colour: Yes

Tasting Notes

Nase: Bratapfel mit Zimt und Chai-Latte, begleitet von Toffee.

Palate: Wachsig mit Früchten und cremiger Vanille, sowie süsslicher Eichenwürze.

Finish: Langanhaltend und komplex mit süsslichen Malztönen und sanften Gewürzen.

Spezielles: Bottled from 2 Casks.

More Information

Resp. Producer: Murray McDavid - Aceo Limited, No 9, The Old Barn, Highnam, Gloucestershire GL2 8DN, United Kingdom

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