Die Rezeptur von Warner's Elderflower Infused Gin basiert auf Warner's Harrington Dry Gin mit seinen elf Botanicals: Wacholder, Koriander, Kardamom, Holunderblüten, Angelika Wurzel, Zimt, Orangen- und Zitronenschale, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer sowie eine geheime Zutat, die nicht verraten wird. Bei der Zugabe der Holunderblüten aus Northamptonshire und Wales hat der Gin stolze 89% Alkohol und löst dadurch viel Aroma aus den Blüten, die schliesslich nach eine Woche sorgfältig entfernt werden. Nach Zugabe von eine wenig Zucker zur Abrundung wird der Gin mit Quellwasser der Farm auf 40% alc. verdünnt. Das Resultat ist ein leicht süsser Gin mit einem subtilen Holunderblüten-Finish. Pur oder auf Eis mit einem milden Tonic ist dieser Infused Gin perfekt für laue Sommerabende mit Freunden und Familie.
Bitte beachten: seit die erste Flasche Gin im Jahr 2012 die Destillerie verlassen hat, wurde der Hals jedes Warner's Gins in Wax getaucht. Warner's ist bewusst, dass dieses besondere Merkmal bei vielen Warner's Fans sehr beliebt war. Aufgrund der ambitionierten Nachhaltigkeitsziele hat man aber 2020 beschlossen, das Wachssiegel durch ein Papiersiegel zu ersetzen, was Abfall reduziert und auch das Glas einfacher rezyklierbar macht. Solange noch Bestände an "Wachsflaschen" vorhanden sind, werden wir diese bei Bestellung versenden (siehe Produktbilder). Danach wird Ihre Flasche mit Papiersiegel ausgeliefert.
Mehr zu den Hintergründen zum "Wax Removal" finden Sie hier.
